Taizhou Hongyu dyfrol Cynnyrch Co., Ltd

cyIaith
Ebost

hongyu@hongyufish.com

Ffon

+86-15157626822

WhatsApp

8615157626822

Maelgi

Eich cyflenwr Maelgi Proffesiynol

Taizhou hongyu cynnyrch dyfrol cyd., ltd. Fe'i sefydlwyd yn 2015, sydd wedi'i leoli yn ninas arfordirol hardd taizhou, talaith zhejiang, yn cwmpasu ardal o 10,000 metr sgwâr, yn ymwneud â mentrau prosesu ac allforio cynhyrchion dyfrol.

Tîm Proffesiynol

Mae ein cwmni yn ffatri prosesu cynhyrchion dyfrol fawr, mwy na 200 o weithwyr, storfa oer hyd at 30,000 tunnell, gydag offer prosesu cyflawn a thîm gwerthu proffesiynol rhagorol.

Sicrwydd Ansawdd

Mae ein cynhyrchion pysgod wedi'u rhewi yn bodloni safonau uchaf y diwydiant ac wedi'u hardystio ar gyfer diogelwch ac ansawdd. Oherwydd y galluoedd ategol cynhwysfawr cryf a rhesymol, gellir cwblhau pob cynnyrch yn ein cwmni ar un adeg, gan leihau cysylltiadau canolradd a lleihau peryglon cudd allanol sy'n effeithio ar ansawdd y cynnyrch.

89546d2a12b0e32bbece36723492b989p20240605163915b7bac1

 

Beth yw Maelgi?

 

 

Mae maelgi yn breswylwyr dŵr dwfn ar y gwaelod, yn cael eu cynaeafu'n bennaf yng Ngogledd yr Iwerydd o Norwy arfordirol i Fôr y Canoldir. Yn hytrach na nofio, maen nhw'n defnyddio eu hesgyll i "gerdded" ar hyd llawr y cefnfor a chwilio am ysglyfaeth. Maent yn borthwyr brwd a byddant yn bwyta bron unrhyw beth sy'n nofio gerllaw.

 

Ymhell oddi wrth greadur mwyaf ciwt y dyfnder, mae gan y maelgi groen brith di-sglein, pen gwastad enfawr a cheg fylchog yn llawn dannedd. Eto i gyd, gyda blas melys ac ysgafn, a chnawd cadarn, cigog, mae'n enillydd gyda chogyddion a gwesteiwyr parti cinio fel ei gilydd.

 

Manteision Maelgi wedi'u Rhewi

Amlochredd Maelgi

Mae Maelgi yn bysgodyn hynod amlbwrpas o ran coginio a steiliau coginio. Un o'r rhesymau dros ei amlochredd yw ei wead cadarn, cigog, sy'n caniatáu iddo ddal i fyny'n dda mewn amrywiaeth o ddulliau coginio. Mae ei flas ysgafn hefyd yn asio'n dda â gwahanol fwydydd.

Mae'n Gwych i'ch Iechyd

Mae maelgi yn bysgodyn maethlon sy'n darparu ystod o fitaminau a mwynau. Mae'n ffynhonnell dda o brotein heb lawer o fraster, gyda dogn 100g o maelgi wedi'u coginio yn cynnwys tua 15g o brotein. Mae hefyd yn isel mewn braster, gyda llai na 2g o fraster fesul 100g o weini.

Maelgi Blas a Gwead

Mae ei wead yn drwchus ac yn gigog, gyda naddion mawr sy'n dal i fyny'n dda mewn amrywiaeth o ddulliau coginio. Pan gânt eu coginio'n iawn, mae gan maelgi flas cyfoethog, sawrus nad yw'n ormod o bwysau. Mae'n paru'n dda ag amrywiaeth o sesnin a chynhwysion, o berlysiau syml a sudd lemwn i gyris sbeislyd a marinadau beiddgar.

Mae'n Hawdd i'w Baratoi

Pysgodyn cartilaginaidd yw maelgi ac nid oes ganddo lawer o esgyrn. Nid oes llawer o bigau miniog ac esgyll i'w torri i ffwrdd, neu berfedd i'w gwahanu oddi wrth y cnawd.

 

 

 

 

 

Gwybodaeth Faethol Maelgi

 

1

Cynnwys Calorig

Mae maelgi wedi'u coginio yn cynnwys tua 82.5 o galorïau fesul 3-owns o weini. Mae hyn yn ei gwneud yn ffynhonnell protein isel mewn calorïau sy'n addas ar gyfer dietau amrywiol.

 
2

Cynnwys Protein

Daw cyfran sylweddol o faeth maelgi o'i brotein, gan ddarparu tua 15.8 gram fesul dogn. Mae'r protein hwn yn cynnwys asidau amino hanfodol fel leucine, lysin, methionin, a mwy, sy'n hanfodol ar gyfer atgyweirio cyhyrau a thwf.

 
3

Cyfansoddiad Braster

Mae maelgi yn isel mewn cyfanswm braster, gyda thua 1.7 gram fesul dogn; mae braster dirlawn yn cyfrannu cyn lleied â phosibl at y cyfansoddiad. Mae ei broffil braster yn cynnwys asidau brasterog amrywiol, sy'n addas i iechyd y galon a lles cyffredinol.

 
4

Fitaminau a Mwynau

Mae Maelgi yn fath o bysgod hynod faethlon sy'n cynnig proffil trwchus o fitaminau a mwynau hanfodol sy'n cyfrannu at wahanol agweddau ar iechyd.

 
5

Dwysedd Microfaetholion

Mae maelgi yn ffynhonnell sylweddol o ficrofaetholion amrywiol sy'n hanfodol i iechyd. Mae'n arbennig o gyfoethog mewn seleniwm a ffosfforws, yn ogystal â fitaminau B6 a B12, ac mae pob un ohonynt yn chwarae rhan hanfodol yn y corff. Mae'r pysgod hefyd yn darparu llawer iawn o sinc a fitamin E.

 
6

Iechyd Esgyrn a Chelloedd

Mae maelgi yn cyfrannu at gryfder esgyrn ac iechyd cellog trwy ei gynnwys o fitaminau a mwynau penodol. Yn nodedig, mae'n cynnwys calsiwm a fitamin D, sy'n hanfodol ar gyfer iechyd esgyrn, a manganîs, sy'n ymwneud â ffurfio esgyrn a metaboledd asidau amino, colesterol a charbohydradau.

 
7

Manteision Metabolaidd

Gall y fitaminau a'r mwynau mewn maelgi ddylanwadu'n gadarnhaol ar lwybrau metabolaidd. Mae fitaminau haearn a B, fel niacin, ribofflafin, thiamin, a ffolad, yn allweddol ar gyfer cynhyrchu ynni a gweithrediad priodol ensymau sy'n cynorthwyo mewn metaboledd.

 

 

Syniadau am y Maelgi Gorau
 

1.Sychwch y pysgod gyda thywelion papur i gael gwared â gwlybaniaeth a fydd yn ymyrryd â brownio. Fel hyn, fe gewch chi fwy o flas a lliw. Os yw'r pysgodyn wedi'i rewi, mae'n rhaid ei ddadmer yn llwyr cyn symud ymlaen.

 

2.Torrwch y maelgi yn ddarnau o faint tebyg fel eu bod yn coginio ar yr un cyflymder. Y ffordd honno, ni fyddwch yn aros i un ffiled orffen tra bod y rhannau eraill yn oeri.

 

3.Bastewch y pysgod o leiaf unwaith yn ystod y coginio i'w gadw'n llaith ac yn flasus. Yn syml, rhowch sudd o'r badell ar y pysgodyn gan ddefnyddio llwy fawr, fas.

 

4.Defnyddiwch sbatwla pysgod i drosglwyddo'r ffiledau yn hawdd i'r ffynhonnell wres ac oddi yno. Bydd hyn yn atal y siom o ffiled rhag torri'n ddarnau wrth ddefnyddio sbatwla neu gefeiliau rheolaidd.

 

5.Ceisiwch osgoi gor-goginio trwy ddefnyddio thermomedr sy'n cael ei ddarllen ar unwaith i wirio'r tymheredd mewnol. Dyma'r ffordd orau o gael y rhodd yn iawn.

 

6.Trosglwyddwch i rac weiren ar ôl coginio os nad ydych chi'n gweini ar unwaith. Bydd y cam hwn yn atal gwaelod y pysgod rhag mynd yn stwnsh.

Cysylltwch nawr

 

CAOYA

C: Sut beth yw blas maelgi?

A: Mae maelgi yn adnabyddus am ei gnawd gwyn cigog, tynn sy'n aml yn cael ei gymharu â chig cimychiaid. Mae nid yn unig yn debyg i gimwch mewn gwead, ond hefyd mewn blas. Mae ganddo flas ysgafn, melys heb unrhyw olion pysgodoldeb. Gellir paratoi pysgod amlbwrpas gan ddefnyddio bron unrhyw ddull coginio.

C: A yw maelgi yn bysgodyn da i'w fwyta?

A: Mae gan y pysgod flas ysgafn a gwead cadarn, sy'n ei gwneud yn berffaith i'w ddefnyddio mewn cacennau pysgod, pasteiod pysgod, a seigiau eraill. Mae maelgi hefyd yn isel mewn calorïau ac yn uchel mewn fitaminau a mwynau B, gan ei wneud yn ddewis iach a chynaliadwy.

C: Ydy maelgi yn blasu'n debyg i benfras?

A: Mae maelgi yn blasu fel mathau eraill o bysgod daear fel penfras neu forlas ond mae ychydig yn fwy calonogol o ran blas ac yn gadarnach ei ansawdd felly gallwch chi hyd yn oed geisio amnewid maelgi am gyw iâr mewn rhai ryseitiau! Mae maelgi yn cynnwys magnesiwm, ffosfforws, potasiwm, seleniwm, Fitamin A, a niacin.

C: Beth yw'r ffordd orau o goginio maelgi?

A: Gellir ffrio ffiledi maelgi mewn padell neu eu rhostio i roi lliw i'r ffiledau. Bydd ffiled maelgi o faint cyfartalog (tua 100g) yn cymryd tua 5-6 munud. Siwtiau maelgi yn cael eu grilio neu eu barbeciwio oherwydd nid yw'r cnawd cadarn yn cwympo'n hawdd. Gellir ei giwio a'i sgiwer i wneud cebabs.

C: Pam mae fy maelgi yn cnoi?

A: Gall eich maelgi fod yn cnoi neu'n rwber oherwydd gor-goginio. Mae gwead cigog chwaethus y pysgodyn hwn yn benodol ychydig yn fwy anwadal i ddelio ag ef na physgod eraill. Yn debyg iawn i stêc wedi'i gorgoginio, gall y pysgodyn hwn ddod yn anffafriol o ran gwead gan ei fod yn coginio'n hirach na'r angen.

C: Pam mae maelgi mor boblogaidd?

A: Mae cig cynffon y maelgi yn flasus: trwchus, melys, ac yn debyg i gig cynffon cimychiaid mewn blas a gwead. Oherwydd ei fod yn drwchus, mae'n cymryd ychydig yn hirach i'w goginio. Mae maelgi yn ffynhonnell braster isel, colesterol isel ardderchog o brotein a fitaminau B.

C: A yw maelgi yn bysgodyn da?

A: Mae maelgi hefyd yn isel mewn calorïau ac yn uchel mewn fitaminau a mwynau B, gan ei wneud yn ddewis iach a chynaliadwy. Yn ogystal â bod yn faethlon, mae maelgi hefyd yn hawdd i'w goginio, gan ei wneud yn ddewis gwych i unrhyw gogydd sydd am ychwanegu opsiwn bwyd môr blasus i'w prydau bwyd.

C: Pa fath o bysgod yw pysgod mynach?

A: Yn perthyn i'r genws Lophius, mae'r maelgi yn dipyn o benbleth. I ddechrau, mae maelgi mewn gwirionedd yn cyfeirio at nifer o wahanol bysgod, yn enwedig y pysgodyn pysgota. Ac er ei fod yn ledod, nid yw'n dechnegol wastad, ond yn sicr mae'n fwy gwastad nag unrhyw bysgodyn crwn.

C: Pam mae fy maelgi yn rwber?

A: Ar wahân i goginio, mae hefyd yn bwysig gwybod pryd mae Maelgi yn cael ei wneud fel y gallwch ei dynnu oddi ar y gril neu'r badell cyn i chi ei or-goginio ac o bosibl ddifetha'r blas. Mae maelgi'n mynd yn rwber iawn pan fydd wedi'i orgoginio, gan ei gwneud hi'n anodd cnoi a mwynhau. Pan fydd maelgi yn cael ei wneud, dylai fod yn gadarn ac ychydig yn sbring.

C: A ddylech chi halenu maelgi cyn coginio?

A: Brwsiwch ychydig o fenyn wedi toddi neu olew dros y maelgi, yna ysgeintiwch ychydig o halen dros y cnawd a rhowch naill ai'r ffiled cyfan neu'r darnau yn y badell boeth. Ffrio ar bob ochr, gan droi'r pysgod yn ofalus fel bod pob ochr yn cymryd ychydig o liw.

 

Fel un o'r gwneuthurwyr maelgi blaenllaw yn Tsieina, rydym yn eich croesawu'n fawr iawn i chi brynu maelgi swmp rhad mewn stoc yma gan ein cwmni. Mae'r holl gynhyrchion wedi'u haddasu o ansawdd uchel a phris cystadleuol. Cysylltwch â ni am ddyfynbris.